Revue du restaurant: Roti Mediterranean

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Pendant beaucoup de jours après une longue journée de travail, j’aime normalement me livrer à une nourriture réconfortante qui est frite, salée ou peut-être pleine de msg. Cette journée était cependant différente. Je suis rentré à la maison prêt à acheter mon restaurant de restauration rapide de Bootler. À l’approche de l’été, j’ai décidé de changer les choses et de rechercher des endroits sains qui livrent près de moi. En faisant défiler mes options, je suis tombé sur un restaurant méditerranéen appelé Roti. Avec chaque restaurant dont j’achète la livraison, je trouve que je dois faire certaines de mes propres recherches pour m’assurer que j’obtiens le meilleur.

La cuisine méditerranéenne est connue pour utiliser une grande variété de légumes frais, d’huile d’olive, de céréales et de protéines maigres. Ce sont tous des ingrédients formidables pour une alimentation délicieuse, équilibrée et saine. Et Roti, un petit restaurant méditerranéen en chaîne situé dans l’Illinois, DC, Maryland, Virginie et New York, sert exactement cela! L’Illinois abrite à lui seul 14 de ces emplacements (Chicago abrite six de ces 14). Leur mission est de partager leur amour pour la cuisine méditerranéenne en servant des ingrédients sains et des épices spéciales. Ils servent certaines des meilleures plats méditerranéens de Chicago!

Après avoir décidé de la livraison de Roti, j’ai regardé le menu Roti et j’ai réalisé que c’était assez simple, contrairement à certains des autres restaurants que j’ai examinés récemment. Leur objectif principal est de la personnalisation des plats de leurs clients. Ils ont le choix entre quatre options différentes. L’assiette de riz (mélange de riz sauvage non GMO), enveloppement de laffa (prise de roti sur un sandwich méditerranéen classique qui utilise une enveloppe molle au lieu de Pita), sandwich pita (un sandwich classique méditerranéen en utilisant du pain pita de blé entier) et le pain pita entier), et le pain de pita de blé entier), et le Pain Salade de roti (Romaine se mélange avec n’importe quel côté pour faire une salade saine mais remplissante). Après que les clients ont décidé de ce qu’ils veulent, ils choisissent les protéines (poulet, steak, poisson, agneau et falafel), côtés et garnitures (roti, houmous de riz, fromage feta, etc.), sauces et extras (par exemple du falafel ou du houmous Le pita cuit à la maison). Dans une note latérale, Roti s’approvisionne localement sur les viandes antibiotiques entièrement naturelles! Et pour ceux qui sont végétariens, vous avez votre choix de poisson ou de falafel pour vos protéines, ainsi qu’une grande variété de côtés riches et savoureux. C’est également un endroit formidable pour ceux qui essaient de trouver des options complémentaires au gluten à Chicago. Leur pain pita et toutes leurs protéines ont une option gratuite au gluten!

J’ai pris la décision d’acheter le WAFFA WROP avec du steak roti comme protéine, tous les côtés et l’aneth, le yogourt, l’ail et la vinaigrette de vin blanc rouge comme sauces. C’était la première fois depuis un certain temps que j’étais extatique de manger quelque chose de sain. Juste deux épisodes de South Park plus tard, ma livraison de roti est arrivée très chaleureuse et chaude, me faisant signe de creuser. L’enveloppe était plus grande que je ne le pensais. Il était assez difficile d’obtenir ma bouche autour de lui. Les premières bouchées ont révélé les nombreuses couleurs de tous les légumes, ainsi que le steak juteux. Le steak était très tendre, et il fondait pratiquement dans ma bouche. Avec la délicieuse viande, les saveurs fraîches et riches des côtés et des sauces (en particulier du yogourt, du houmous, des cornichons d’origan du citron et de la salade de chou rouge) ont complimenté la riche viande! À la fin du repas, plutôt que de me sentir «gras», j’étais ce que j’appelais «sain plein». Ce type de plénitude peut être décrit comme ne se sentant pas au sol après avoir mangé un grand repas et toujours productif. Dans l’ensemble, c’était l’une des meilleures plats méditerranéens que j’ai eu à Chicago, et je suis ravi d’aller essayer beaucoup plus de choses dans le menu Roti.
Bien que ce soit un endroit où je n’achèterais pas de la nourriture normalement, j’avais un délicieux repas! La prochaine fois que je serai au centre-ville de Chicago, je ferai absolument un arrêt dans l’un de leurs emplacements. C’est une formidable option saine pour ceux qui veulent explorer la cuisine méditerranéenne sans rien avoir trop exotique. La nourriture a été livrée rapidement et les parties et la qualité de la nourriture ont dépassé mes attentes. Ce restaurant est également formidable pour répondre à toutes sortes de clients d’amateurs de viande, de végétaliens, de mangeurs complémentaires végétariens et de gluten! Alors arrêtez-vous à Roti Chicago la prochaine fois que vous serez en ville!

Lien vers cet article: Revue du restaurant: roti méditerranéen
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Author: aqgwi

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